Eating Rice In Diabetes Is Good For Health or Not : डायबिटिज के मरीजो को चावल खाना चाहिए की नहीं? जाने पूरी जानकारी

Eating Rice In Diabetes Is Good For Health or Not : इस लेख में आपको बताया जायेगा की डायबिटिज के मरीजो को चावल खाना चाहिए की नहीं। और डायाबिटिज वाले मरीज किस तरह चावल का सेवन कर सकते है।

स्वस्थ्य जिंदगी जीने के लिए रोजाना अच्छी डाइट लेना बहुत जरुरी होता है। अच्छी डाइट वो होती है, जिसमे कई सारे पोषक तत्व पाए जाते है। जैसे- प्रोटीन, फाइबर, कोर्ब्स, विटामिन्स और मिनरल्स इत्यादि। हालांकि सबके शरीर में अलग अलग चीजो की जरुरत होती है, तो उन्हें उसी के हिसाब से अपने डाइट का बदलाव करना चाहिए। कुछ लोग ऐसे भी होते है, जो चावल को ज्यादा महत्त्व देते है और अपने डाइट में चावल को जरुर शामिल करते है। लेकिन, जो डायबिटिज से परेशान है, वो चावल खा सकता है। यह एक आम बात है, की डायबिटिज के मरीजो को चावक का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योकि चवाल खाने से उनका सुगर लेवल बढ़ सकता है, जो उनके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। तो आइये जानते है, की क्सुया गर के मरीजो को चावल का सेवन से उनका सुगर लेवल बढ़ सकता है?

क्या डायबिटिज के मरीज चावल का सेवन कर सकते है? (Eating Rice In Diabetes Is Good For Health or Not)

डायबिटिज एक इसी बीमारी है, जिसमे हमारा शरीर ठीक तरीके से इन्सुलिन नहीं बना पाता है और सही से उसका इस्तेमाल भी नहीं कर पता है। इस वजह से हमारे शरीर का ब्लड ग्लूकोज लेवल को ठीक से स्टोर नहीं कर पता है और सुगर से जुडी कई बीमारियां होने लगती है। जैसे अचानक सुगर लेवल का बढ़ जाना या फिर घट जाना आदि। आपकी जानकारी के लिए बता दे की चावल में कार्बोहाइड्रेट अधिक मात्रा में पाया जाता है, जिसकी वजह से शरीर में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ जाती है। यही कारण है, की सुगर के मरीजो के दिमाग में ये सवाल बार-बार आता है की वो चावल खा सकते है या नहीं। वो इस भ्रम में रहते है, की कही चावल का सेवन करने से उनका ब्लड सुगर लेवल बढ़ तो नहीं जायेगा। लेकिन सच बात तो ये है, की डायबिटिज की समस्या होने पर कोर्ब्स को अपने डाइट से पूरी तरह से बहार नहीं निकलना चाहिए। इसके लिए ये मायने रखता है, की आप चावल का सेवन किस तरह से और कितनी मात्रा में कर रहे है। हालांकि मार्केट में चावल भी कई तरह के आत्व है किसी में ज्यादा मात्र में कोर्ब्स पाए जाते है, तो कुछ ऐसे होते है जिनका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है।

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डायबिटिज के मरीज चावल का सही चुनाव कैसे करे?

चावल डायबिटिज के मरीजो के लिए इसलिए नुकशानदायक होता है। क्योकि इसमे कोर्ब्स अधिक मात्रा में मिलता है। लेकिन अगर सुगर के मरीज चावल का सेवन करना चाहते है, तो बाजार में कुछ ऐसे भी चावल मिलते है जिनमे कोर्ब्स बहुत कम मात्रा में पाई जाती है। जैसे ब्राउन राइस इसमे कार्बोहाइड्रेट बहुत कम मात्रा में पायी जाती है। सुगर वाले मरीजो अपने कार्बोहाइड्रेट की पूर्ति साबुत अनाज का सेवन करके पूरा कर सकते है। असल बात तो ये है, की साबुत अनाज में काम्प्लेक्स कोर्ब्स पाए जाते है, जिनको ब्रेकडाउन होने में काफी लम्बा समय लगता है। इस वजह से ब्लड सुगर लेवल बढ़ने का रिस्क काफी कम हो जाता है और स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है।

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डायबिटिज के मरीज चावल को अपने डाइट में कैसे शामिल करे?

डायबिटिज से परेशान मरीज चावल को अपने डाइट में कई तरह से शामिल कर सकते है। जैसे वे चावल का सेवन अन्य पौष्टिक आहार के साथ कर सकते है, ऐसा करने से उनका ब्लड सुगर लेवल भी कण्ट्रोल में रहेगा। इन सब के अलावा वो चावल को लीन प्रोटीन, सब्जियों और अन्य वसा के साथ मिक्स करके इसका सेवन कर सकते है।ऐसा करने से ब्लड सुगर लेवल बढ़ने का रिस्क बेहद कम हो जाता है। वो चाहे तो चावल के साथ बीन्स खा सकते है। क्योकि बिन्स में पाया जाने वाला फाइबर चावल खाने से बढ़ते ब्लड सुगर लेवल को कम करने में काफी मदद करता है।

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इसके अलावा डायबिटिज के मरीजो को इस लेख में दिए गए जानकारी को अप्लाई करने से पहले किसी अच्छे डॉक्टर की सलाह जरुर ले लनी चाहिए।

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