सात सब्जियां जिसमे भरपूर मात्रा में विटामिन बी12 पाया जाता है।
हमारे शरीर को सही तरह से काम करने के लिए विटामिन बी12 बहुत ही जरुरी होता है।
आइये जानते है, वह कौन सी सब्जियां है। जिनमे विटामिन बी12 पाया जाता है।
हरे पत्तेदार सब्जियों की बात करे तो इस लिस्ट में पालक सबसे ऊपर आता है। पलक में भरपूर मात्रा में विटामिन बी12 पाया जाता है।
चुकंदर भी विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत है। इसमे विटामिन बी12 के साथ-साथ आयरन, फाइबर और पोटैशियम भी पाया जाता है।
आलू खाने से विटामिन बी12 की कमी दूर होती है। आलू में विटामिन बी12, विटामिन डी, विटामिन ए और सोडियम मिलता है।
मशरूम में विटामिन बी12 भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसमे विटामिन बी12 के अलावा विटामिन डी, कैल्शियम और प्रोटीन भी होता है।
ब्रोकोली यह एक प्रकार की गोभी है। जिसमे काफी अच्छी मात्रा में विटामिन बी12 मिलता है। आप इसे सलाद के रूप में भी खा सकते है।
विटामिन बी12 के लिए आप ब्रुसेल स्प्राउट्स को उबालकर उसका जूस पी सकते है। इसके एक कप जूस में 0.20 mcg विटामिन बी12 मिलता है।
कद्दू में भी विटामिन बी12 पाया जाता है। यह कई तरह से हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होता है।इसका सेवन करने से दिमाग भी तेजी से काम करता है।
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